久保村食文化研究所（久保村 喜代子） > 企業情報 > 経営理念
Science（サイエンス）＋Tehcnology（テクノロジー）＋Flavour Creation（風味創造）Culinology
各国で異なる食べ物や食品とその食品衛生に関する法律や文化習慣を踏まえ、食品開発キーワード 本当の”安全・安心”、そして自分で身を守る食生活を目標とした新製品開発を続けたい。久保村食文化研究所では新しいフレーバー、味創りにチャレンジします。
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