料理のジャンル:洋風

グリコ Dear Chef 海老のブイヤベース用

素材: 料理の種類:, ,

「6分でブイヤベース?!仕上げりが楽しみです。」➪動画9分

続きを読む

キッコーマン うちのごはん ふわ玉トマト炒め

素材:, 料理の種類:

「新しいアイディアで美味しいそう。トマト、卵加えて5分。子どもの朝ごはんに、と思いましたが。。。」 ➪ 動画8分

続きを読む

カゴメ じゃがナポリタン焼

素材: 料理の種類:,

「アイディアメニュー。じゃがナポリタン??」じゃがいもを電子レンジで下ごしらえして簡単8分。

続きを読む

キッコーマン デルモンテ 鶏肉のフリカッセ

素材: 料理の種類:

「デルモンテブランドのシリーズ。地元の人に愛されるトラットリアの味。」 フライパンで10分(➪動画12分)準備も合わせたら20分かしら。

続きを読む

トマトでおいしい ごはんのおかず 豚肉ピザ焼き用

素材:, 料理の種類:,

「豚肉をピザ風に?!トマトとチーズでピザ風に仕上げます。」

続きを読む

地中海ダイニング 鶏肉のアンチョビ炒め用

素材:, 料理の種類:

「S&B がお洒落なパッケージでワンランク上のそうざいの素を新発売です。」

続きを読む

お肉マジック フライドチキン

素材: 料理の種類:

「揚げずにできるシリーズです。」

続きを読む

お魚マジック 鮭マヨ

素材: 料理の種類:

「お魚料理を3ステップで簡単に作ります。」今日はサーモン3切れ約250gで作りました。一口大に切った魚を卵と混ぜた衣に絡めます。”衣”に乳化剤は必要ですがスクラロースはいらないのでは?ないでしょうか?魚に火が通ったらソ […]

続きを読む

トップバリュ 白菜のコーンクリーム煮

素材:, 料理の種類:

「焦げやすいので2回チャレンジしました。」フライパンに白菜を並べその上に鶏肉を並べます。水を加え蓋をして蒸し焼きにします。キレイなクリーム状にするには安定剤が必須。どこまで添加物を使うか。全く使用しないのは無理でしょう。 […]

続きを読む

三ツ星食感 やわらか鶏むねデミチキン

素材:, 料理の種類:

「パサつきがちなむね肉をやわらかく仕上げる商品です。」むね肉の切り方もやわらかくするポイントです、まず”やわかくさせる粉”をまぶして10分おきます。ぶなしめじはしんなりするまで炒めお皿に取ります。むね肉は途中返しながら7 […]

続きを読む