うちのごはん あんかけ塩もやし

2015-05-21

「鶏だしとねぎ油のコク!のあんかけです。」大きめの炒り玉子を作りお皿にとります。もやしを炒めそうざいの素、水、あんかけの素を順に入れさらに炒めます。炒り玉子を戻し混ぜ合わせてでき上がり。あんかけの素を均一に振り入れるのが難しく、だまだまになってしまいました。にんじんが小さく崩れているのが残念です。

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