トップバリュ 蒸しサーモンのねぎあんかけ

2015-03-23

「マンネリになりがちのお魚料理。そうざいの素を使って新たなメニューの出来上がりです。」水で蒸し焼きにする。とあるが半分調理酒にすると美味しくなる。また蓋を開けてすべての水分を飛ばすようにすると良い。水分を残すと美味しくなくなる。ソースは温めて後掛けするタイプ。見た目は鮮やかでなかなか良いです。ディレクション通りの調理時間ではねぎが硬かった。味はまろやかで好みが分かれる。
https://www.topvalu.net/items/detail/4902121802364/