京のおばんざい ひじきとじゃがいも炒め

2015-09-30

「手軽で美味しく栄養バランス。じゃがいも2つですぐできます。」

じゃがい2コを指定通りに切ってよーく水にさらします。水を切って3分炒めます。じゃがいもは火が通りにくいのでここはきちんと時間をとりたいです。3分炒め炒め具材を加え1分炒めます。すりごまと液体だしを加え汁気がなくなるまでいためれあでき上がりです。このシリーズの中ではボリューミーです。

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